有豆皮，也没有牛筋面，如果想要做辣条，也只能试试那个方法了。

    “小老板，我们要做的是什么小吃啊？”

    看齐明心大张旗鼓的拿出来了许多调料，小蝶好奇的问道。

    “今天要做的这个叫做辣条。”齐明心道。

    她想做辣条倒也不是一时兴起的事情，她已经开始在准备酒楼开业后，需要的食物了。

    开酒楼和小吃店可不一样，当然，齐明心想开的也不是和之前一样的酒楼。

    她把原本的装修全部打乱，就是为了以后更加方便。

    她做的食物也是小吃比较多，如果开成和正常的酒楼一样，也不太适合，所以她心里另有盘算。

    所以趁着酒楼还没有装修好的这段时间，齐明心准备多试几类小吃出来。

    这些小吃凉了也可以食用，而且味道也都很新奇，想来也不会有人排斥。

    看小蝶把所有剩下的米饭都拿了过来，齐明心连忙阻止她。

    “用不了这么多，只要一小碗就够了。”

    齐明心把取出来的一碗米饭，和鸡蛋还有面粉掺在一起揉成面团。

    然后改成薄薄的片状，就和面条一样，但是要比面条稍微厚实一点，这样吃起来口感更好。

    然后把这些面条形状的长条放锅里蒸。

    “等下次我给你们做个蒸面条尝尝。”齐明心笑道。

    她曾经偶然吃到过一次蒸面条，发现自己还挺喜欢，就特意去找了做法，现在正好可以找时间试试看。

    “好了，这个就先蒸着吧，我们先来调个料。”

    说着，齐明心看着自己拿出来的所有调料，呼出一口气。

    要知道，辣条最重要的就是这个调料，调料要是不好吃，做出来的辣条味道也会十分差劲。

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