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书吧 > 美食风波:我在古代当主播 > 第234章 酸萝卜

第234章 酸萝卜(1/2)

    “朋友?”齐明心很是好奇。

    她在清水县的时候也曾看到过慕元恒的朋友,但是除了他以外,就再没有其他人了。

    尤其是在这里的时候,更是从未见到过前来拜访的人。

    “你的朋友怎么会突然说要来?”

    “因为下个月是师兄的生辰。”宋雅风不知道从哪里冒了出来。

    “生辰。”齐明心惊讶的说道,她还是刚刚才知道这件事,之前从未听他们说过。

    “师兄从前生辰都办的很热闹,这还是第一次人这么少。”

    “今日不同往日。”慕元恒笑了笑说道。

    以他从前的身份,来拜访的人肯定多,但是真心实意的有几个就不知道了。

    “虽然我们人少,但还是应该好好过过的。”齐明心说道。

    她之前就有了做烤炉的想法,如今更是坚定了。

    等到慕元恒生辰的那天,也许可以做个蛋糕出来,齐明心若有所思。

    “不用那么麻烦。”慕元恒无奈的说道。

    他一开始也没有拿出来说的意思,结果直接就被宋雅风这么说了出来。

    在知道了慕元恒的生辰后,齐明心就盘算着该怎么给他过了。

    不过现在想这个还是早了一点,毕竟那都是下个月的事情了。

    齐明心进厨房准备看看现在都还有些什么,结果差点被吓了一跳。

    “怎么这么多萝卜和白菜?”

    正好白阳路过,看到就回了一声。

    “最近天越来越冷了,外面都是卖这两个的,大家都开始屯了,我就也买了一些。”

    齐明心稍微愣了一下就想明白了,这里的冬天没有什么菜好吃的,也就萝卜和白菜多一些。

    “既然这样,那今天又做个酸萝卜吧,就当个凉菜,以后拌饭吃也好。”

    听到她的话,白阳自觉的走过来帮忙。

    “先把这些萝卜都清洗干净吧,然后全部去皮切成拇指长短的条。”

    齐明心拿起一个萝卜看了看,又拿手指扣了一下,这些萝卜个个都水当当的,想来腌成酸萝卜不应该也不错。

    等到萝卜全部切好之后,齐明心特意拿了一块尝尝。

    咬下去满嘴清甜脆爽,没有一点渣,水分也很充足,一个个脆生生的,味道很好。

    “这些萝卜全部加上盐腌一会儿吧。”齐明心说道。

    “撒上些盐,可以把里面的水分逼出来一些。”

    等到腌了之后,里面的水分都是不要的。

    齐明心没看到这里有卖小米椒的,但是红辣椒还是有不少的。

    所以她切了很多红辣椒,还有以前做好的泡椒进去。

    等到萝卜腌好后,把这两种辣椒全部加进去,然后加醋,酱油,再来一点冰糖,最后添上水就可以了。

    “这些现在可以吃吗?”白阳问道。

    目前萝卜看上去都有了几分颜色,但是如果捞出来还是白色的。

    “还不行。”齐明心摇了摇头。

    “要等上一夜才可以吃,正好到明天早上配白粥。”

    一夜的时间并不长,等到第二天的时候,齐明心起的比平常都要早一些。

    她以为自己已经够早了,但是出来的时候,外面还坐着慕元恒和齐鸿文。

    “最近天那么冷,怎么不多睡一会儿?”慕元恒关心的问道。

    “已经习惯了这个点,起来都睡不着了。”齐明心说道。

    “我先去做饭吧。”

    随后,她就来到了厨房,齐明心没有急着把昨天腌的萝卜拿出来,而是先把米淘净,然后添上水炖煮。

    煮米汤的时候,锅里还不忘放两个筷子,这样可以避免溢出来。

    等到这些都做好之后,齐明心才把昨天泡了一夜的酸萝卜拿出来。

    现在的萝卜已经不是昨天的白色了,而是泛着微微的褐色。

    齐明心先是尝了一块儿,酸甜脆爽,十分可口。

    今天的早饭非常简单,只有米粥和酸萝卜。

    “这个好吃。”齐鸿文尝了一口酸萝卜之后,眼前一亮。

    “刚好最近油腻的吃的比较多,这个还能解解腻味。”齐明心笑道。

    现在生活是越过越好了,基本每天都会有那么一两个肉菜。

    油腻的吃多了也不舒服,所以她昨天看到萝卜时,第一个想的就是做上酸萝卜。

    等到吃完饭,齐明心再次去了明日来。

    现在的店里需要有人看着,免得再出了什么事。

    孙老二的大儿子孙平送完羊奶后却没有急着走,而是在那里像是要说些什么
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