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第231章 羊奶小方(2/2)

可以用现有的材料做一些点心。

    “店里都还有些什么?”齐明心问了一下小蝶。

    “阳芋红薯珍珠米,还有鲫瓜子之类,对了还有羊奶,其他的就没了。”

    “不够。”齐明心说道。

    “我先做一些点心,你再出去买点鱼,猪肉,鸡肉之类的。”

    “好。”小蝶立刻答应了下来。

    根据现有的材料,齐明心准备做一个羊奶小方当做上菜前的甜心。

    齐明心要做的羊奶小方非常简单,因为材料少,做出来的味道可能没有齐全时那么好,不过应付现在的情况已经足够了。

    “羊奶,淀粉,糖,不错,都有。”齐明心碎碎念着。

    她先是把羊奶和淀粉放入锅中,一直搅拌,直到粘稠。

    直到羊奶从水状变成了糊状,就算是大功告成了。

    没有模具,齐明心就拿了个深一些的盘子,下面撒一层磨好的糖粉,然后把小方倒进去铺平。

    现在天气冷,要不了多长时间,这些羊奶小方就凝固了。

    齐明心把小方倒扣出来,切成小块,全部裹上糖粉,细致的铺到了盘子里。

    “饭菜还要等上一会儿,先尝尝这些点心吧。”

    齐明心给他们一人准备了一碗双皮奶,上面还各给了几块梨罐头里的梨。

    满满一碟羊奶小方放上一放,三人的目光都控制不住的被吸引了过去。

    “这可都是用羊奶制成的?”盛老爷不可思议的说道。

    “不错。”齐明心说。

    盛梨就算不喜欢齐明心,也不得不承认,她被这些点心吸引了。

    白嫩微弹的小方裹着糖粉,就像是雪粒落在了上面,一股浓郁的奶香味传来,比起诱人的双皮奶也不遑多让。

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