也能当早饭吃。
二哥云哲这些日子吃饱了,人显得有了精神,也有了力气,每次云英过来送吃的,看到二哥都是衣裳齐整的,看来他一直有下地行走的。
这样也好,一直躺在床上也不是事儿,瞧着还是以前给饿的,都是长身体的时候,哪能这么饿呢。
当天夜里,云英将猪杂内脏洗净,做了个野菜肉汤一家人吃了,骨头熬汤准备第二天用。
至于新鲜的瘦肉,第二日天不亮就起床,腌制好的肉用油煸香了,就包在饼子里,成了肉饼。
不是肥肉油荤太少,她自己放油进去炒香,不比那肥肉差,还能吃着不油腻。
肉饼做好又煎得两面金黄,很结实饱肚子,成本花销的也不高。
六斤肉用了四斤,包了四十五张肉饼,料下的足,全是煸香的肉,饼子也大,合计一下在油饼上头加了一文钱的本钱。
云英这边做肉饼,那边蒸好的豆饼也起了锅,这些豆饼里头放了骨头汤,虽然不多,但也能带点儿油荤味,卖得就便宜多了。
今天油饼做了三十张,肉饼四十五张,滑头汤蒸饼做了一百二十张。
这么挑着饼子出门时,天亮了,比昨个儿晚了些,但两人熟门熟路的,走得快多了。
不过昨天劳累一天,今天又忙活,云英还是发觉脚腕痛,要是能有一辆牛车就好了,隔壁村就有人有牛车的,赶路方便不少。
还是要加油赚钱的。
大清早的在道上也没有遇上什么人,兄妹两人就去了拐角坡。
你是天才,一秒记住::