，一锹一锹把大麦捞上来。现在只需要所用自卸车，整车把大麦倒在一块带有细孔的平台上。机械提起整快平台浸入水池中，2~3天后整块提出来就行。”张一脑补想像到，“就像厨房里里，油炸使用的勺网，连勺带食物一起放下去，在一起提上来。”“对，油换成水。”尼可赞道，“很形象的比喻。”尼可继续介绍道：“大麦浸泡后需要平铺到发麦区，保持通风、不能晒到光，还要工人每八小时要用木耙子、铲子将大麦翻一遍。现在则不用，发麦区使用机器自动翻铲大麦。”“你有时间吗？我们去发麦区看看？”张一提意。尼可没有拒绝，坐上张一开来的皮卡。在车间里行驶一段距离，来到发麦区。初看，会以为来到室内养殖鱼厂。两排10*10米的水池。每个水池之间，距隔约一米。两边离围墙都有十多米。很明显，这是发牙区的预留地。以后产量提升，还可以增加两排浸泡池。皮卡缓缓向前，张一数过去，一排十个。两排共二十座发芽池。水池到头。是一片更大空间，眼前地面上铺满一层金黄色的大麦。“这里干燥区，通风良好、地下还铺有地热，大麦在这里发牙。”很赞，这里一切看上去井井有条不乱。聊天时，尼可提到自动翻麦机器开始工作。这一切都在无人下进行。宽约三十米、长约百米的晒干面积。一左一右两台自走机器隔着三十米，中间抬着‘钉耙’从另一边缓缓走过来。到头后，停止不动。尼可笑着解释道，“下一次翻麦是六个小时后，过去这些都得人工实现。”果然是有钱能使鬼推磨。很厉害。这时有很响的卡车声传过来。原来一个新伙伴，驾驶一辆满载大麦的卡车开进来。只见他把卡车屁股对着一个水池，缓缓把一车大麦倒进水池中。接着从车里拿出一块平板，在上面点点几下。这时头顶上传来，类似过山车工作时发出的‘亢挡...亢挡...’声音。原来头顶有一台龙门吊。这名新队员打算把另一座水池中，已经浸泡好的大麦捞起来。张一全程看着他。用龙门吊，把尼可说的平台、连带平台上的大麦。从水池底部，整块捞起来。然后送到另一块晒干区。同样是机器平整、铺平。整个过程中，这名新队员全程手里拿着平板电脑。控制机器、设定机器工作。比尼可描述的更轻松、遐意。“德国佬的东西还真好用...”张一吐槽一句。吐槽归吐槽，这也正是张一期望的。尼可补刀，“但也很贵。”张一同意，但仍决定以后把古吉酿造设备逐步淘汰。同新队员告别，张一看了看手表。对尼可招呼道，“时间快五点了，你跟我回去吧，车间里都是酒味，长时间影响怀孕。”高挑尼可露出娇羞表情、脸上飞过两朵绯红云朵。低着头坐起副驾驶。张一同时启动汽车，就打算离开。“我已经怀孕了...”“吱...”油门踩错，汽车差点冲进浸泡池。“真的？”张一惊喜、不可置信地看着尼可。尼可轻轻鄂首。张一双手合十，嘴里念道有词。在心里感谢满观音菩萨。睁开眼睛，捧起尼可的小脸。对着她的红唇深深吻下去...