中的汤勺,汤小康脸上露出了一个了解的神色,对着洪涛说道:“放心吧,今天算你们两个有口福,看到那边我养着的豆腐没有。”
抬了抬下巴,指着门口用水盆养着的四块豆腐。
“麻婆豆腐?”
听到豆腐的一瞬间,洪涛就不由自主的想起了这个,川香的麻辣味配上平淡的豆腐,让洪涛想想就留下了口水,而且这道菜也确实是中国名扬海外,传唱最广的一道。
非常适合用来让国外的人体验,转眼就能够感受到国菜的魅力。
“麻婆豆腐虽然好吃,不过想体现中国厨艺可不容易,一道苏菜,淮扬菜。”
见到洪涛第一个想到的是麻婆豆腐,汤小康差点把羊肉汤都扣洪涛头上。
能不能有点出息,麻婆豆腐哪里吃不到,外面那么多店,能把麻婆豆腐烧出口感,烧出味道的并不少,这有啥挑战的!
再说他又不是个川江人,正统的麻婆豆腐他还真的不太会烧。
“卧槽,不会是文思豆腐吧!”
听到是个淮扬菜,洪涛整个人都愣住了,如果说淮扬菜里面最出名的豆腐菜,除了这个堪称艺术的文思豆腐,基本上很难有第二种想法。
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