边的小厮。

    本来她是让小厮把食材送去厨房。

    结果，沈牧良已经先一步把食材拿过去了。

    董薇晗没想到沈牧良这么积极，看来，这也是隐藏的一枚吃货。

    沈牧良正烧水呢，“董姑娘，你来了。”

    董薇晗放下坛子，一边摆弄着赵启辰带来的食材，一边说：“沈大哥，你把鸡肉和兔肉拿来，然后去我房里拿剩下的两个小坛子。”

    沈牧良往灶膛里扔了根树棍，答应完就去办事了。

    董薇晗将红枣和黄花菜还有干蘑菇用温水泡发，笋干洗净，又将生姜切大片。

    做完这些，沈牧良已经取回鸡肉兔肉。

    鸡肉兔肉用盐腌着，又放到井里，保存的很好，没有变质。

    清水将鸡肉洗了洗，直到咸味便的很淡。

    沈牧良一来一回速度很快，两个坛子取回来放到灶台边的横台上。

    他主动揽下烧火的火。

    董薇晗不想反复净手浪费时间，对于沈牧良的帮忙欣然接受。

    灶膛里的火被沈牧良烧旺，董薇晗在铁锅中倒入少量菜籽油，油温升高八成热，下入姜片爆香。

    等到油温升至九成热时，她才将鸡块下锅，翻炒至鸡肉断生，然后加少量白酒烹香。

    香气散出来，适量的清水倒进锅里，盖上盖，大火烧开。

    汤水烧开，咕嘟咕嘟冒了泡。

    董薇晗让沈牧良将灶膛里燃烧的柴禾棍拿出来放到另一个灶膛里，小火，继续炖着。

    小火炖着野鸡时，董薇晗把兔肉用清水洗至咸味适中，加入白酒、酱油、鸡蛋清、玉米淀粉拌匀腌制。

    董薇晗一息都没歇着，干完这事，又闷了一锅米饭，接着忙乎那事。

    她将干辣椒和大葱切成段，青红细椒切段后用生抽酱油和香醋浸泡，

    配菜打理好，董薇晗在锅里倒入菜籽油，比平时炒菜时多了一倍。烧至五成热，兔肉入锅里滑炒至散，再用笊篱舀出来控去多余的油。

    为了不影响菜的口感，这道椒煸兔丁没继续做，备好的食材放到了一边。

    董薇晗揭开炖鸡那个铁锅的锅盖，将洗净的笋干，泡发的野蘑菇，红枣和黄花下入锅中，加入适量盐。

    “沈大哥，小火再炖两刻钟，这道笋菌野鸡汤就可以出锅了。”

    沈牧良瞧着董薇晗又去拾掇腌制的两只的飞鸟。

    她明明累的汗水不断，脸上却一直挂着笑。

    董薇晗正将腌制过的飞鸟用刀子剁成块，感受到两道视线粘过来，下意识看过去。

    沈牧良眸子倏地瞪大，“你仔细着点，别剁手。”

    董薇晗眨眨眼，“沈大哥，你不一直盯着我，我就不会分神了。”

    沈牧良没意识到自己盯着董薇晗看这么久。

    被董薇晗点出来，沈牧良的耳尖有些发热，面上却丝毫不显窘态。

    沈牧良不疾不徐说：“噢，我只是好奇，那两只飞鸟你准备怎么做。”

    哎，再怎么镇定，也逃不开你这吃货本色啊。

    董薇晗内心吐槽，嘴上回答说：“这飞鸟的骨头小，还细，剁好的块裹上一层拌了五香粉和辣椒粉的粉糊糊下锅油炸，到时候骨头能炸得酥酥的。咬一口，外表皮香辣脆，里面肉质软香，骨头酥酥嚼着掉渣。我给这道菜起名叫炸飞鸟。”

    “你不仅吃食做的好，菜名也起的好听。”沈牧良夸赞。

    董薇晗咧着嘴笑。

    以前还真没看出来，为了口吃的，沈牧良竟会这么捧。

    “那，这道菜做出来，让你先尝尝。”

    看着董薇晗那张笑脸，沈牧良不自觉微微上扬起嘴角，“好啊！”

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