董薇晗赶紧放下盆迎了出去。
周氏手里拎着一条肉，瞧着有二斤的分量，“薇妞，你给我做二斤肉的肉干，都要辣味，这是五钱四十文。”
“正好，我们几个的肉也能一锅出。”罗氏也来了，提着的肉有一斤。
董薇晗急需银钱，就算是晚上忙着炸芝麻球，做肉干的活儿也不愿意落下，“那伯娘婶子明早上来取肉干。”
她们说话期间，赵氏回来了。
周氏和罗氏瞪着赵氏，目光凶狠，恨不得在她身上射出个窟窿一样。
该死的赵氏，真是怎么膈应人怎么办事。
昨天李屠户家瘦肉没有了，赶去镇上也来不及，周氏便想着歇一天，在家里忙地里活儿。
哪曾想今天一早去李屠户家里买肉，竟然也没有，李屠户因着不愿意得罪人，才和她照实说了。
原来这猪瘦肉被赵氏定了，还是长久的生意，以后只要李屠户杀猪，猪瘦肉赵氏都买。
为这，赵氏还给了李屠户二两定钱。
周氏好说歹说才从李屠户手中买了二斤。
二斤瘦肉卖给周氏了，罗氏是集钱买肉，李屠户更加不会惹恼罗氏，亏得罗氏买的不多，就一斤。
“伯娘婶子，她怎么惹你们了？”董薇晗很好奇，特别想知道。
周氏和罗氏你一句我一句，连说带数落的把具体情况告诉了董薇晗。
董薇晗为了顾及周氏罗氏的心情，她强忍住欢喜，好言宽慰了罗氏周氏一番，送走她们，便紧着回屋去了。
赵氏回家就开始忙，篓子里那一大堆肉，估摸着得有十几斤，用盆洗着麻烦，便直接都倒进了东锅里。
“今天我能大赚一笔了。”董薇晗瞅着一锅瘦肉眉开眼笑，好开心的样子。
赵氏边舀水边说：“薇妞，我这份肉干不用你做了。”
“不用我？”董薇晗惊讶，不敢置信的瞧着赵氏。
“怎么做肉干我已经学会了，当然就不用花钱找你做了。”赵氏丝毫不觉得偷师学艺无耻，反倒是怪董薇晗，“这本来就是赚钱的手艺，既然你做吃食的时候不藏着，那就怨不得我学。”
这番言论正好被赶回来的董泽瑞听着了，他气得肺都要炸了，“二婶，你偷学薇妞的手艺，竟还恬不知耻的数落薇妞不知道藏着，你真是……”
赵氏再无耻，隔房的侄子也不应该这样大吵大嚷的骂，即便占理，却是好说不好听。
董薇晗赶紧拦住了董泽瑞，“二堂哥，别说了。”
‘不要脸’三个字硬生生的噎了回去，董泽瑞这时也反应过来，他真要骂出口，必定会给自己招来不好的名声。
董薇晗能为自己考虑，及时拦下他，他这心里就越发替董薇晗抱不平。
好在他那一嗓子足够洪亮，周氏和罗氏听着了，纷纷过来安慰董薇晗，把赵氏的行为又贬了一顿。
等到赵氏忍无可忍与罗氏和周氏大吵起来，董薇晗终于站了出来，以受了委屈却又无奈，只得息事宁人的姿态劝说周氏罗氏还有董泽瑞。
好一通劝说，周氏罗氏才回了家，不过赵氏的丑陋嘴脸明个儿就能在村里传遍了。
他们能为自己抱不平，董薇晗深感欣慰。可说实话，董薇晗还真不气，赵氏能这么快踹开她，也是她故意为之。
真当做吃食的味道那么好掌握，上一次是五斤肉的量，肉多肉少都得酌量增加或减少调味料，每斤肉该加多少又该减多少，不失败个几次很难成功的。
她还故意将八角二次利用，让赵氏认为八角可以反复使用节省成本，但其中八角熬制时发挥的作用，是浓是淡也就更加难以掂量。
大多数的食客对吃食的味道和口感虽然不刁钻，但差别还是能尝出来的，一旦味道出现差错，赵氏的卖价可就不稳定了。
并且，这天气越来越热，人们难免心浮气躁，肉干也不适宜再卖，她却偏偏和李屠户长期合作，这真是自己挖坑埋自己。
纵然算计赵氏的小心思达成了，做戏自然要真实一点。董薇晗板着一张脸，做饭时总会瞥一瞥赵氏。
她这般气鼓鼓的模样可让赵氏和董晴狠出了一口气，心情好的母女俩还多吃了半碗饭。
吃完饭，董薇晗让妹妹去睡觉，她和董泽瑞开始炸开口笑，烧热油的时候，她先教了一遍怎么给小剂子淋水，既能保证小剂子湿润却又不黏糊到一起。
董泽瑞试着做了几次，虽然一次性只能弄十几个，却也帮了董薇晗大忙。
直到戌时，大约晚上快九点，五百六十个开口笑才算做完。
董薇晗只觉得腰都要断了，可她却不能休息，赶紧洗肉，还不忘对董泽瑞说：“二堂哥，我家没有多余的屋子，就不留你过夜了，你回去小心点。”
董泽瑞不停闲的搓圆小剂子，手掌心淡粉淡粉的，都麻木了，见董薇晗还要做肉干，他便没急着回家睡觉，“我去给你拿柴禾。”