,见孟小翠一直跟着她走,便是让她去忙自己的。
“干货呀,我看了一下,大多都是我们农村以前常见的,比如木耳、香菇,还有最常见的黄花菜和白菜,都有给晒干了弄来卖的。
我就搞不明白了,这些东西难道不是越新鲜越好吃吗?为什么要把它弄成干的卖呢?”
孟小翠一听到说起干的东西,便是对着菜市场,颇有微词。
其实仔细听来,大致也是她对农村还有很多的念想吧。
总感觉城里人吃的都是农村来的,而且还不如农村的新鲜,所以让她觉得这里不够好。
“道理是这样子,可是城里不是新鲜的货很少吗?再说了,这新鲜的也不好保存吗?
干货只要处理好了,放个十天半个月甚至更长时间都没关系,但新鲜的肯定是放不了那么久的。”
就孟小翠说的那情况,穆巧云倒是觉得没什么奇怪的,毕竟城里也不像农村,没有每天想要吃的新鲜菜,只用自己去地里拔的。
这买个鲜活的东西,一次买多了放一下又会坏,买少了吧,又可能不够吃,这干菜就很好的解决了这个问题。
再说了,新鲜的菜和干货也是不一样的味道的,就算农村的人,不是也有很多会把菜弄成干菜了吃的嘛。
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