到客人走了之后,宋宁馨就让掌柜的早点关了店铺,然后她又看了账本,一边询问对面的一些事情。
“对面的茶楼做的小吃点心非常的好,有些像是西洋的糕点,有外地客人过来说里面的糕点味道和集芳斋的很相似,价格比集芳斋的还便宜。
不但是里面的糕点,而且里面的茶水价格和我们一样的茶水,但茶水品质比我们要好,在我们这边中等茶水的价格,他们茶楼同样的价格就是上等的茶叶。
总之,他们茶楼,在同样的价格情况下都是要比咱们茶楼卖的要便宜,这样自然客人对我们茶楼就挑剔了起来,其实原本喜欢听胡先生说书的客人还是很多,但是对比了两边之后很多就被他们这样拉拢了过去。”这也是掌柜的无奈之处。
“之所以现在还有客人愿意来,说实话都是喜欢听胡先生说书的老顾客了,但他们也不是没有抱怨,说对边的茶品质比我们好,然后我只能是送一些小点心作为补偿,有时候送一把瓜子,有时候送一盘茴香豆。”掌柜同时说了他的应对之法,但是他的应对之法和对面的来势汹汹相比,显得弱小又无助。