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大概也是疼急了,最后那大黄狗嗷呜一声,拼命的一挣,跑走了。
以后,大黄狗再也没敢来,常不为他们的带大号钢针的箭也不能射本屯子的狗啊,所以,弓箭也就不知所踪了。
真正的过年那还是在三十的大大,东北的大饭吃的比较早,一般都在下午三四点钟开始,这顿饭基本上就是全家一年之中最好的饭食了。
富裕的人家比较讲究,三十晚上的席面上必须有“四大件”,就是整鸡,整鱼,整肘子,四喜丸子。
然后就是红烧肉,蒜泥白肉,血肠,肠肚肝的下水拼盘。
然后才是炒菜,也是四个,这就不拘了,有啥炒啥,那年代没有时鲜蔬菜,不外就是炒黑白菜,炒干豆腐,炒豆芽,炒酸菜粉之类。
凉菜也是四个,用猪皮熬的清冻、浑冻,自己灌的肉肠,最著名的东北家常凉菜,油炸花生米。这就是传说中的“四四席”,四大件、四凉、四热、四拼盘。
按道理说还应该有“四干鲜”,那就是山珍海味了,像猴头燕窝熊掌鲨鱼翅之类的菜了,寻常百姓家想想也就算了。
(当然还有传说中的“六六席”,八八席,不过,这些传说不但常不为没见过,就连给常不为讲这些席面的常不为的姥爷也没见过。)
不太富裕的人家,那也必须有小鸡炖蘑菇,整鱼,蒜泥白肉,溜肉段,炸丸子炸豆腐之类,皮冻,肉肠,家常凉菜都是必须的……
大饭那是一家人最全,最高兴的时候,大家伙团团围住,大人喝酒,农村就是散白酒。
那时候农村还没有其它的什么啤酒饮料啥的,女人和孩子们没啥喝的,就是吃肉吃菜,放开肚皮可劲造……
吃饱喝足,天就黑透了,小孩子们都拎着小灯笼跑出去疯玩。
吃完大饭,男人们在自家的灯笼里插上一根粗大的蜡烛,点亮,把灯笼系在长绳上,拉动长绳,把灯笼升到灯笼杆的最高端。