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书吧 > 在种田文里开卦当团宠 > 第294章 人间美食

第294章 人间美食(1/2)

    方柚眼眸对顾修然闪过激赏,也主动站在前面道。

    “顾修然,谢谢你说的这番话。身为女子,要抛头露面做生意,我也预料到会受人非议。不过,我想,人生下来就不是要讨得所有人的喜欢,所以过好自己的生活,走好自己的路,爱谁谁说去,去他妈的流言蜚语!让爱说是非的人去死吧!今日我们的宴会还继续下去!谁再要在此胡说八道,就马上给我滚出去!”

    “……”

    明明是一个美艳绝伦的女子,此刻却散发着一种震慑人心的威严和大气,强势得让在场所有人臣服。

    一下子,全场都安静了,刚才说过方柚和周染坏话的人,更是低下头来。

    有人颇为尴尬,有人自感羞愧,当然也有人若无其事,轻声冷笑。

    但全场安静了半响,居然就没有人离开,说到底今晚神仙草药膳宴会独特而稀罕,在场每个嘉宾都希望能品尝。

    流言蜚语停止了,方柚和周染低头议论两句。

    本来按照流程,两人准备在宴席之前,说服各位员外绅士进行集中荒地,安排灾民种田换食的活动,但如今一闹,气氛不太合适,那只能将流程更换,先让神仙草药膳菜肴上席让大家品尝。

    方柚上前大气宣布,“各位,今晚来宾已经到齐,那我们今晚的神仙草药膳晚宴马上开始,上第一道菜,神仙草烤乳猪!”

    众人翘首以待,食指大动了。

    一声,上菜。

    服饰整齐的小二们,满脸笑容,各人双手捧着一只完整烧乳猪,隆重进场。

    烧乳猪长相气派诱人,色泽红润,形态完整,双眼还发着闪闪红光,栩栩如生,一下子全场哇声不断。

    “哇!这是什么菜!好香啊!”

    “居然把一只猪完整地烤上来了,太气派了!”

    “烤乳猪吗?好像很好吃啊!”

    ……

    齐宣国烹饪手法并不多,通常就是焖、煮、炒、煎,烧烤虽然也有,但就从来没有过将整只乳猪都烤上来吃的做法,嘉宾一看到纷纷兴奋不已,大家看着烤乳猪,已不断吞口水。

    方柚笑意盈盈,朗声跟大家介绍着。

    “这是来自我们方氏福膳坊的第一道名菜,神仙草烤全乳猪。这菜肴,我们选取的,是天下品质最佳的香猪品种,这种猪口感鲜脆,小猪嘴短、耳短、脚短、皮薄,烧起来易熟,肉嫩皮脆,香酥味浓,为地方品种所不及。”

    “选取乳猪大概重量在十斤左右,要求皮薄,躯体丰满,然后用神仙草及各种香料共同腌制五个时辰以上,再烫皮,凉干,然后进行滚动烧烤。烧烤时,还有分外小心,必须做到色泽均匀,酥皮处处脆口。”

    “这道菜,皮酥肉嫩,肥而不腻,又鲜又嫩,入口奇香。不但吃起来好吃,又因为放了神仙草,所以有健脾益寿的作用。猪皮含大量胶原蛋白,有养颜健肤功能。乳猪较瘦,脂肪含量少,大人小孩都可放心食用。大家快来尝尝吧。”

    方柚这番解说,即生动又形象,更突出了神仙草烤乳猪这道菜的珍贵和难得,令所有嘉宾都期待感爆棚。

    本来今日的来宾都是见过大场面的非富即贵,可大家如今却全员馋虫上身,双目发光,手里紧握筷子,紧紧盯着烤乳猪,闻着那香气浓郁的味道,食指大动,口水直流。

    “大家可以开动了!”

    方柚一声令下,现场所有筷子都向烤乳猪夹了过去。

    大家张开嘴巴一口咬下,眼睛纷纷亮了,不断点头称赞,那表情仿佛已开心满足得上天了。

    “哇!太好吃了!”

    “好香!好脆啊!”

    “这可是我从未吃过的人间美味。”

    大家都以迅雷不及掩耳的速度抢来吃,就连摆着一副臭脸的宋月茹也连夹了好几块。

    看见烤乳猪受欢迎的程度,方柚可乐开花了。

    今日的宴席菜肴,她可是精心设计过的,每个菜肴都是千百年来经实验证明的好菜色。

    烤乳猪是现代南方最著名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。

    这是一道大菜,适合人多或高档正式宴请,地位相当于燕窝鱼翅,做主菜绝对够格,而且“全猪”气派,风味独特,就更显尊贵和绝无仅有。

    第一道菜就将神仙草乳猪推出来,方柚已预料到会震撼全场。

    所以她便用了现代最流行的苹果发布会解说方式,慎重其事将烤乳猪从选料到制作的各个
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