就是孙平要求比的药膳料理。

    这一场白逄之最没把握，药膳他也会，食补从来都是中华料理的核心精神和指导思想之一。药食同源更是中华料理特有的理论指导，白逄之作为特厨自然也是精通的。他的红案基础其实可以算是师从阿贝师傅的。

    那可是药膳料理的大家，加上他自己也研究医术，后来又跟着崂山的可以老太监老道士学厨，了解的就更多了。可以是御膳房总管出身，皇帝的饮食更加讲究。老太监手里还掌握了许多的药膳食谱，那都是太医院核准过的。绝对是最高明的搭配~

    但就算如此，他也没必胜的把握。一来是白逄之做药膳料理比较少，二来则是他看过了孙平的那本书。知道孙平到底有多厉害。想要赢，机会就在评审身上~