上的年轻男子似乎是老人的儿子,第一个伸出了筷子夹了一块秋葵,一口下去眼睛就放了光。
“好!好吃,快,都尝尝这个秋葵。”这年轻人连忙招呼大家吃菜。
一家人连连点头,老头看来是个会吃的。他就是之前说以前十全大师掌勺时候如何如何的那个人。尝过了秋葵他就开口道:“做的好,白灼的的秋葵,焯水的火候刚刚好,然后通过过冰水让秋葵的口感变脆。最后是特调的耗油汁,把秋葵的味道和鲜味完美的结合了起来。真是好,有当年十全大师主厨时候的意思了。”
这老头看来是他家最会吃的,一番评论说的边上几个都连连点头。
跟着他看向了边上的清炒菜心,两道菜相比起来,这道菜似乎更加简单平凡。