之前的赵夫人能说出那样的话来，也自然不是平白无故。
确确实实，世家所用的菜谱，皆是直白明了的。
好在这些个宋府厨师，虽说从未听说过虞锦扇的名号，却也还是尽心尽责地打着下手，没有多问过一句。
孙秀秀熟悉东家的习惯，见她一进去，便立马把跟在后头的宋清清给拦了下来。
宋小姐若是有什么问题，问我也是一样的。
都说伸手不打笑脸人，何况面前这位姑娘，长相又这般甜美，她自然也乐得一块唠嗑。便拉着孙秀秀，去了隔壁的厢房。
也是从这次谈话中才知晓，自己原本暗戳戳替自家大哥定下来的姑娘，原来老早就名花有主了。
啊！
宋清清在心里咆哮了一声，转头便又想到了另外一点。
做不成嫂子，做闺中密友，也是一样的啊。
想明白了这一点，便继续拉着孙秀秀打听其他的情况。
归南钰怎么也没能想到，就是由着这一回，竟然找来了一个，抢自己媳妇的女人。
而此时，在厨房中的诸位，总算是明白了，为何从靖水楼回来的每一位，无论如何，都要力排众人，坚决要让这位姑娘准备宴席。
这样小的一把刀，放在平日里完全是用不上的东西，在她手里，只是戳进腰花中，轻轻几个转动的来回，居然就刻好了一个了不得的花纹。
作为合格的厨师，要做到这一点自然也不困难。
可要知道，这其中要花费的精力和时间，不在少数。所以，大部分的厨子，宁可在最后直接整出一个拼盘，也不愿意一开始就整出这么多花样。
再者，有准备这些的时间，那些刻好的菜肴自然早就不新鲜了。
本来觉着，她能整出这些，便已经算是到了极致了。可谁知道，越到了后头，才越知晓，光是一个做菜，还能出神入化到这样的地步。
马耳，用于各色杂锦小炒。
单从这个名字就该知晓，这样手法，对下刀者手艺要求极高，每一样香菇、芹菜，都必须确保它们的大小，与马耳差不多大小。
有好事者，甚至悄悄取了那么一小块，认真比较了大小。
最终惊奇地发现，每一样从她手里头出来的，压根就没有任何区别。
此外，还有一系列的交叉切、切条、切块，都是保持了同样的长度和方寸。
之前众人若说只是颇为赞赏的话，现在，便已经是刻入骨子里的钦佩去了。
虞锦扇整个人都忙得不可开支，自然没有留意，看向自己的眼神，齐齐地都变了味。
今日她要备好的菜肴中，有五道冷菜和九道热菜，此外还有两道小吃，一道锦绣大拼盘。
虽说看着并不算太多，可要准备的，可是几百桌的数量。
既要能在这样短的时间里，备好这么多的数量，又能保证每一桌的味道差不了多少，实在过于困难。
开始还在想着，虽说有这么多人替她打下手，可光是这么一个人，总是多有不便。
可现在，看上去，压根她一个人就能尽数搞定。
除去这些，虞锦扇为了加快速度，甚至让厨房的一众人等，直接把所有的锅，一同架了起来。
由于厨房放不下，还有五六口锅，是直接整到外头去的。
这样大的架势，简直就让人叹为观止。
虞姑娘，这一下弄出这么多，你一个人也不大好动作啊。较为年长的一位掌勺大厨先行开了口，面上有些担忧。
他这一问，也算是把大家的疑惑，一块给问了出来。
是啊，虽说之前见她，能几个眨眼的功夫准备好那么多样。可这火候和所用时长，总归不是能靠人来掌控的。
虞锦扇谢过一句，开口道：诸位不必担忧，听我指挥便是了。
也不知道是为何，她这句话中，似乎莫名带着一丝魔力，轻而易举便抚平了众人心中的焦躁。
说到做到，接下来，虞锦扇便让人见识到了，什么叫做出神入画。
她将全场的几十口锅，划分为了带有序号的编号，每口锅前，都有一位有底子的厨子在那处守着。
三号，将鸡丁尽数倒进去。
十号火太小了，多添些柴火进去。
一路下来，她几乎就没怎么休息下来过，中途只是偶尔喝下了几口水。
这样本该看着无比混乱的场面，竟也能协调有序地顺利进行下去。
众人也总算见着了，什么叫做，有了实力，就能够任性。
那些个原先不过学了点切花手法的，在自己面前疯狂吹嘘的，就该好好瞧一瞧虞小姐今日的这一出。
做菜若能做到这样的境界，才配称得上真正的厨师。
原本觉着，指不定还得拖上好一会儿的宴席，