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书吧 > 乱世荒年:书生的彪悍小娘子 > 第123章 糖醋鱼

第123章 糖醋鱼(2/3)

儿夏书瑶已经去了上京城了。

    “这小子可是来拜师的,束脩可是带了?”英奕道长看了一眼卫清涵,知道她的小心思。

    卫清涵立马对夏思宇招了招手,“思宇,过来。”

    夏思宇立马明白过来,急急走过来,在英奕道长的面前跪下,卫清涵顺手将英奕道长面前的茶杯递到他的手中,夏思宇磕了头,随后恭恭敬敬呈上茶杯,英奕道长抿了一口,然后将手中的书递给夏思宇道:“读给我听。”

    不多时候院子里传来朗朗的读书声。

    桃花到了灶房时候,并不让吴婶帮忙,而是动作麻利的烧火做饭,吴婶要帮忙,桃花连忙阻止道:“您老就在这里坐着歇一会儿吧,这些我在家中的时候经常做的,而且夫人让我来帮忙,肯定是要做做饭给老先生吃的。”

    桃花在薛家沟的时候,都是她做饭,而且到了阳川府后,书瑶姐除了教她做点心,还教她做些家常菜。她学的很认真,就想着她做的饭菜夏思铭也能吃到,心里就觉得高兴。

    这茅草房从外面看到是有些简陋,可是这灶房里的东西却一应俱全,一旁的木盆中有一只两斤左右的鲤鱼,想着刚才英奕道长吃的点心口味都是偏甜一些的,正好她学的菜里面有一道糖醋鱼。

    将鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制一刻钟。鸡蛋磕入碗中,桃花没有找到圆薯粉,只好抓了一把面粉放入其中,搅打成蛋糊。

    锅中倒入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油分。摆入盘中。

    锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋,白糖、盐和少许清水,搅动几下,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁。

    将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。

    酸酸甜甜的味道很快就飘散道院子中,英奕道长都有些坐不住了,轻咳一声,说道:“看来这小丫头的手艺可以啊。”

    “一会儿您就知道了。”卫清涵带桃花来,那可是有针对性的,桃花的手艺几乎可以说是得了夏书瑶的真传。

    主食,桃花准备的白米饭,蒸的软软糯糯的。

    又炒了一盘青菜,这才将饭菜端了出去。

    英奕道长早就等的不耐烦了,他夹了一筷子糖醋鱼放入口中,仔细的品尝了一下,说道:“嗯,这味道还真的不错,有些会宾楼的味道。”

    还真的让他猜对了,这道菜就是夏书瑶在会宾楼吃过后,回去自己钻研出来的,虽然不是十成十的跟会宾楼的大厨做出来的一个味道,但是却也足够以假乱真,而且比会宾楼的大厨做的还要好吃一些,只是这里的材料不全,桃花只能做成如今这个味道。

    不过就是这样,英奕道长已经吃的津津有味了。

    吴婶和吴伯两人都笑了,道长也就在面对卫清涵的时候,能这般慈祥和蔼,之前来过那么多人拜访,能进院子里坐上一小会儿的人都寥寥无几,更不要说能得道长一个笑脸呢。

    也只有清涵丫头能哄得他如此开心了。

    卫清涵在这里待了半日,陪着英奕道长聊天,说笑,只是她不能一直待在这里,明日就要回阳川府,便问道:“老爷子,您什么时候回去?”

    英奕道长有些不耐烦的说道:“你这丫头,非要这么扫兴,要想跟我读书,那就留在这里。”说完,看了桃花一眼,道,“这个小丫头也得留下来。”

    桃花的脸色立马就变了,她不想留在这里,求助的看向夏思宇。

    夏思宇拱手:“老师,学生自然是要留下的,只是桃花不能留下。”

    “为何?”英奕道长瞪着眼睛问道。

    “桃花不是我夏家仆人,是长姐铺子里的,所以,桃花的去留,我们做不得主。”夏思宇倒是没有惧怕,解释道。

    英奕道长看着一旁笑着像只小狐狸一般的卫清涵,就知道又被这丫头摆了一道,她明知道他最喜爱美食,如今已经将他的胃口吊了起来,这下子他就得跟她回阳川府不可了。

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