，这才出来重新找个活计干。”

    这汉子说的诚恳，也没有想要隐瞒的意思，白凤青心里还是很满意的。

    “先到厨房露一手，若是能让我满意，你便是我这酒楼的大厨了！做一道你的拿手菜，再炒一盘土豆丝和一盘白菜。”

    白凤青带着人到后厨去，这汉子一点都不含糊，拿手菜炖了一条鱼，白凤青说的这两道素菜他立刻动手，刀工不错，很快，三盘菜出锅，白凤青就着热乎劲儿拿起筷子品尝，白菜清甜，土豆丝脆爽，且火候掌握的很好，白凤青很满意。

    再一尝这鱼，咸鲜适口，鱼肉劲道，没有一点腥气，白凤青点点头。

    “不错不错，你想要多少月钱，这可不比你在大户人家，每日做的饭菜都是有数的，我这是酒楼，一天兴许要做上百道菜的。”

    白凤青言下之意，便是他以被录用，这汉子满脸欣喜。

    “我从前在张家一个月的月钱是一两五钱，到了这里，能有二两银子我就很知足了！”

    这汉子说完，白凤青笑眯眯的，酒楼的大厨，若是一个月只给二两银子，传出去可是要被人笑掉大牙了。

    “你的厨艺不错，往后就留在我的酒楼里做大厨吧！一个月，我给你五两银子，但是你必须要保证每一道菜都得有你今天的水平，菜单你来拟定，不得少于三十道菜。”