复杂些，先去骨后切成丁。

    等这些都做好了，林当就开始压饸烙面。压饸烙面有些人没见过，林当索性就让司春明放到了饭堂的操作台上做给食客们看。

    私小厨这边不仅有大厨房，还在饭堂弄了一个开放式的厨房，做些简单的煎炸烹炒。

    林当这个创意果然很好，饸烙刚开始压，乱娘就不停地提醒系统收到金币。等饸烙面下锅煮熟捞出的时候，林当月约莫数了一下，大约应该不下十万金币，就刚才那点功夫。

    这就是个噱头，重要的是面要好吃。林当这次用的是荞麦面混了一点小麦粉。饸烙面捞出过凉后篦出水分待用，另起锅将肉炒熟盛出。贺李两人要的都是鸡腿肉炒饸烙，所以林当放了十只鸡腿肉的量炒好鸡腿肉直接下入饸烙面，左手筷子右手炒勺，翻炒均匀后又加了青红辣子。因为还放了麻椒，所以吃起来的时候，麻麻辣辣的很够味。

    贺李都没来得及抒发一下感想，就只顾着埋头苦吃。饸烙面比手擀面要圆润些，也粗一些。因为是荞麦掺了小麦面，吃起来格外的劲道。再加上私小厨放得过多的肉，一口面下去满口都是肉，还有青红椒的甜辣香味相辅相成，让人吃了头都不想抬。