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书吧 > 悠然农家乐 > 第110章 路人平分,一边倒!

第110章 路人平分,一边倒!(1/2)

    “评价吗?”

    邱健看着身前空无一物的碗,摇了摇头,没有说话。

    在场的评委除了任福靖,根本没有人够资格给这道开水白菜作评价。

    “额……”

    评委席上一片沉默,主持人显得有些尴尬:“任老,请问你对这道菜有什么想说的吗?”

    没有直接回答主持人的话,任福靖看向艾青,说道:“小伙子,你做的创造力,真的让我刮目相看。”

    “任老过奖了!”

    面对老一辈的夸奖,艾青礼貌地弯腰行礼。

    “好一个开水白菜!”任福靖大声赞道,“看起来只是清水泡着两片白菜,实则暗藏玄机,绝对是华夏最顶级的清汤菜!”

    “清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,老少皆宜。味道清鲜,不淡不薄,菜色嫩黄,柔美化渣,不似珍肴,却饱含珍肴之感。”

    “妙,实在是妙!”

    任福靖自己都不记得,已经有多久没有这么开心过。

    他七岁开始当学徒,一直钻研厨艺,如今已经七十二岁的高龄。

    当初华夏菜打入国际市场,他是首批厨师,后来更是荣膺华夏第一位特级厨师的殊荣!

    华夏菜现代的兴盛,可以说是由他一手缔造的。

    见证过高峰,任福靖同时也经历着华夏菜的低谷。

    伴随着人们生活条件的逐步提升,制作起来较为复杂的华夏菜,越来越不被现在的年轻人看好,越来越多的年轻人似乎更喜欢方便快捷的西方快餐。

    最近十年,整个华夏都没有出现过有影响力的原创菜品,似乎华夏传统的手艺正在逐渐没落。

    最近,更是出现全机械化做菜来取代人力的说法。

    任福靖的心里焦急,可却没有丝毫办法。

    他已经七十二岁了。

    没有精力再跟那些小年轻辩论,也没有强健的身体,支撑着他在厨房研究一道又一道原创菜品。

    华夏传统厨艺,很有可能会自此开始走下坡路。

    直到,他看到开水白菜的出现。

    完全传统的手法,完美地将鸡肉的鲜,鸭肉的香,肘子的醇结合到一起。

    任福靖自认为就算自己再年轻几十岁,也不能像艾青一样,将这几种食材结合得如此完美!

    这是何等恐怖的厨艺!

    天赋!

    绝对的天赋!

    艾青看起来也就二十出头的模样,能有这样的厨艺,除了天赋,没有其他说法可以解释得通。

    最难能可贵的是,艾青身上具备其他厨师所不具备的创造力。

    辣子鸡,鸡豆花,文思豆腐,开水白菜,这其中的任何一道菜,想象力与味道并存,都是不可多得好菜。

    可惜啊!

    可惜艾青之前只是一介网红,所以他的这些菜,并没有在厨艺界造成轰动。

    这是华夏厨艺界一直以来所存在的鄙视链。

    就连任福靖自己,都存在于这样的鄙视链中。

    如果不是今天一道开水白菜将他彻底震撼,他可能到现在都不会承认艾青的厨艺。

    “任老,能请您点评一下开水白菜吗?”看着沉思中的任福靖,主持人小心翼翼的问道。

    换做平时,他绝对不可能去打断一位大师的思考,可现在,是现场直播啊!

    而且还是关键的点评菜时刻,这可不是他一个主持人几句就能糊弄过去的。

    “没什么好评的,这道菜,我做不了点评。”任福靖摇了摇头,没有继续说话。

    有没有这么夸张啊!开水白菜真的有这么好吃吗?我不相信,这个叫任福靖的人收钱了吧!

    前面的瞎说,以任老的身份,怎么可能收钱。再说了,陈勇大厨可是任老的弟子!任老绝对不会乱说。我觉得这道开水白菜绝对有他的过人之处,才让任老没办法点评。

    怎么可能,明显是收钱了,虽然任老地位高,但架不住艾青给的实在太多了啊!这世界上,难道还有谁不爱钱吗?

    你们怎么说艾青都没所谓,任老绝对不是你们可以诋毁的!

    直播间的弹幕炸成一锅粥。

    许多网友看到评委夸张的表现,纷纷认为是艾青私底下给他们塞钱了。

    但只有真正了解任福靖的人才知道,任福靖这次是真的被震撼到了。

    “这……”

    主持人尴尬地看了看镜头,神色间满是慌乱,他已经不知道该怎么接话。

    好在耳机中
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