“汤还得等一会,几位先吃着吧,饭在甑子里,需要的话可以自己去呈。”
这个甑子是艾青上次赶集的时候买的。
甑子饭在农村很常见。
用木甑子蒸出来的米饭晶莹剔透,蓬松而充满空气感的甑子饭有一股纯天然的味道,那种味道包含稻米的香气,略微夹杂着渗透入米饭内的柴火香,甑子杉木香以及竹香,让人有一种回归自然的感觉。
菜一上桌,几人就被扑面而来的香气勾住了目光。
其中,香气最浓郁的,还是摆在正中间的辣子鸡。
为了做好这道菜,艾青可是花了大心思。辣子鸡的用料特别讲究,为了保持鸡肉的鲜嫩肥美,他特地去买了几只土鸡养在后院,现杀现烹,辣椒也是选用的山市产的上等干辣椒。这样烹出的辣子鸡,才能做到香气四溢,诱人食欲,麻辣酥香,鲜嫩化渣。
再加上其他几个小菜都较为清淡,完全压制不住辣子鸡散发出的浓厚的香气,在场的所有人都沉醉其中。
但弹幕却不知所然,几个菜一上桌,弹幕顿时炸开了锅。
有一说一,我奶奶来都比这个做的好。
学会了,这就去开一家把炒肉片卖59的餐厅。
别去,你没这老板心黑!
这就是老板原创的辣子鸡吗?真是有够搞笑的呢!建议改名,炒辣椒,必火!
“哇,老板,一个星期不见,你的手艺又长进了吗?好香啊!”伍美看着桌上棕红油亮的辣子鸡,忍不住称赞道。
“还好吧,主要是辣子鸡香!”艾青笑道,“强烈推荐这道菜哟,除了有点辣,味道绝对是一等一的!你们不会不能吃辣吧?”
“怎么可能?”伍美拍着胸口道,“我们几个可都是土生土长的山市人!”
因为山市气候潮湿,而辣椒可以驱除寒气,对身体起到调节作用,所以大部分山市人都能吃辣。
唐雅用力深吸一口,嘴中的口水不断分泌,肆意的香气挑逗着着难以压抑的食欲。
“咕咚。”
咽下一口口水,唐雅还是没忍住,拿起筷子就向辣子鸡夹去。
“等一下!”强忍着内心的馋意,伍美拦在唐雅面前,“小雅,可别忘了我们的赌局哦!”
“赌局?什么赌局。”艾青疑惑道。
“就是刚才她们俩打赌,看小雅能不能忍住不吃你做的菜。”洪娜娜在一旁解释道。
听了这话,艾青不由得有些好笑,他现在做菜的水平他自己再清楚不过,就算只是普通的菜品,到他手里都能玩出花来,更别说辣子鸡了。
唐雅现在简直恨死伍美了!
当几个菜一上来的时候,她就知道,她已经输了。
她太高看自己了,这样的美食的诱惑她完全抵挡不了!
她现在算是明白了,伍美从头到尾就是在给她挖坑。
不过这也怪她之前把话说的太满。
原来世界上,真的有这种让人无法拒绝的美食!
不过嘛,输就输了,唐雅并不是很在意。
拿起筷子,在众人的目光中,唐雅夹起一块鸡肉放入嘴中。
“咔嚓……”
只听一声酥脆的轻响,随后便是一阵浓郁的香味在舌尖绽放,细细品味,还有一丝淡淡的甜味在嘴中回荡。
这是前所未有的感觉,唐雅只感觉以前吃过的各种山珍海味、美味佳肴在这道菜面前也不过如此。
将口中的鸡肉咽下去,没有丝毫犹豫,唐雅再次拿起筷子,向盘中的鸡肉夹去。
“啊,你赖皮!我还没吃呢!”
伍美大惊失色,也顾不得再调侃唐雅,也迅速拿起筷子从唐雅手中争抢鸡肉。
这辣子鸡虽然看着一大盘,可一眼看过去,里面基本上全是辣椒,鸡肉根本看不见几块。
“你们倒是……慢点啊,没人跟你们抢。”洪娜娜比较理智,自制力也强,当着这么多水友的面,她可丢不起这个脸。
真有这么好吃吗?给我看的都饿了。
雅雅你不会在给这个老板做推广