光全部家产，才在不同的几家店里凑够了需要的工具——大锅、木漏斗，以及三斤黑糖。

    “我只有理论知识，还没实践过，不能保证成功率啊。百度，要是失败了，咱俩身无分文，可要一起挨饿了。”

    站在收拾好的破灶台前，叶蓉看着面前的全部家当，深吸口气，有点紧张。

    百度不甚懂的点了点头，长臂一圈就抱住了她，把她的脑袋往怀里按了按。哪怕一言不发，也让叶蓉感到了赤忱的信任。那是她衣食无忧的前世，罕有能感受到的暖意。

    叶蓉不由笑了，一扫忐忑，反过来自信的拍了拍他的背，“你放心，从今以后，我养你。”

    根据《天工开物》中的记载，红糖、白糖和冰糖都取自于一种像芦荻一样的甘蔗，黑糖通过黄泥水淋法便可过滤成白糖。

    叶蓉先将黑糖熬成糖浆，再将瓦质漏斗架在了大锅上，用稻草塞住漏口，再将糖浆倒入漏斗中，等糖浆凝结成块后再去掉稻草，用黄泥水淋漏斗中的糖浆。

    很快，黑浆从漏口流入下面的锅中，漏斗里剩下的砂糖就变成了白霜，最上面一层约五寸多。

    叶蓉大喜，回过头将坐在稻草上盯着她发呆的百度拽来，她指尖轻轻地刮了层白霜给他尝尝，“试试看怎么样。”

    百度张嘴一口含住她的手指，随后憨笑起来，“甜。”

    叶蓉怔了怔，指尖微麻。

    也没想太多，她又给自己刮了一点，似乎是黑糖放少了，味道并没有想象中的甜，但确实要比那家店铺的白糖要精细。

    叶蓉将白糖分了两包，小包自己拿着，大包百度揣着。

    没办法，这两包糖是他们现在唯一的财产，万不能被人抢去。

    叶蓉带路，找了家干净敞亮的糖铺，和之前发生矛盾的那家离得很远，糖铺掌柜的姓李。

    叶蓉先捏了一口以示安全，“这是我家自己凝出的，绝对要比市面上绝大多数白糖要细腻，不信您瞧瞧？”

    李掌柜先是瞧见这包糖时，就诧异了一瞬，又看了眼面前的小姑娘，虽然仍不太信任，但尝过一口后，眼中闪过一抹亮。

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