，倒是邬掌柜痛快地应了声好：“出来的急没带笔墨，契约就不急着签了，我在都城几十年，靠的是这张脸和信誉行走。县主是侯府贵人，又是苏大人未过门的妻子，自然不会为了这些钱讹诈和欺骗我。”

    “契约都好说，邬掌柜是都城有名的心善掌柜，我自然是信你。为了彰显你我第一次合作的诚意，这次便无需付定金了。”

    邬掌柜有些意外，却也明白她的心思，拱手道：“姜东家如此信任我，倒是让老邬汗颜，老邬先说声谢了。”

    姜雨笙又问了些其他酒楼的情况，程二娘在一旁细心的记着。等送走最后一个掌柜，她才问道：“你这怎么看？”

    “怕是有人在背后收这些食材，但近日没听说有新的酒楼要开业的。”

    程二娘晃了下算盘，噼里啪啦快速地打着，“这里土豆要的最多，有五车，白瓜三车，还有……”

    她一一清点完　，面露有色：“庄子上的作物够用？”

    “上个月春哥儿来过信，今年收成不错，即便不能全部满足也**不离十了。”姜雨笙道，“你派个稳妥的人去庄子上找春哥儿，让他合计合计，再去村子里收收看，尽快送过来。”

    “是。”

    可只到了翌日傍晚，祁琼就直接上侯府了，说原本够三日的食材，因为今日生意格外好，已经一点都没了。

    姜雨笙也有些意外：“今日生意这么好？”

    “是啊，客人足足比之前多了六七成，这酒楼都忙的飞起来了，掌柜的忙不抽身，这才让我来知会东家一声。”

    “我去瞧瞧。”

    姜雨笙一路马车行驶去酒楼，这还没下马车呢，就听得有人不满道：“这酒楼这也没有，哪也没有，还开什么酒楼啊，让我们都喝西北风吗？”