种香味跟她认知里的香味完全不一样,是那种令人回味无穷的香味……
这种香味,加上表面的酥脆,咬上一口,油汁一溢出,让里面的香味更加醇厚,根本停不了嘴。
苏小小看见隔壁的包子铺桌子还有位置,也暖和,找了一个位置坐下。
耶律无名总算是追到她了,顺手叫了两笼小笼包,“好吃吧,我没有骗你吧?你仔细尝尝,像什么味道?”
一串豆腐丸子已经被她吃进肚子里,但是她可以保证,一直是细细咀嚼的,可没有狼吞虎咽,这种味道太独特了,仔细的品尝。
手里拿着十几串豆腐丸子,十分慷慨的分了一半给耶律无名,“说的你很馋一样,再不给你吃,你的口水都要流出来了,丢死人呢。”
清雅的一笑,“我就知道你不会一个人独享美食的,而且这么多,如果你一个人吃完了,非拉肚子不可。”
“切,才不会呢,我的胃好得很。”
耶律无名轻轻的咬了一口,慢慢的咀嚼,中间偶尔还会停顿一下,似乎在细品这特别的滋味,举手投足之间优雅,贵气。
声音清澈温柔,就像是涓涓流过的小溪水,平和之中有着让一切归于恬静的魅力,“你还记得我刚才问你的问题吗?这豆腐丸子像什么味道?”
“豆腐丸子就是豆腐丸子啊,还能是什么味道?”这时候,小笼包也端上来了,可是热腾腾的小笼包根本吸引不了她,这豆腐丸子她还没有吃够呢。
她也学着他的样子,咬了一口之后,又在嘴里含了一会,细品,其中还真有点熟悉的味道。
“豆腐乳的味道。”
“你答对了,事实上,这豆腐丸子的原材料就是豆腐,做成丸子之前,加了一点面粉而已。”
“可是它和豆腐乳的味道还是有很大的区别的。”
“豆腐乳是经过发酵而来的,中间还会撒上盐,整个过程比较长,但是豆腐丸子的豆腐也是发酵的,但是这个发酵的时间短,发酵的程度又比较厉害,所以形成了这种特别的味道,老板在发酵这些豆腐的时候,应该有秘制的方法,这我就不得而知了,所以,吃多了,肯定会拉肚子的。”