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    “快看，快点看，糍粑已经鼓起来了，现在赶紧给它翻身，赶紧烤另一面……”

    她已经兴奋的扎扎呼呼起来，糍粑是用糯米做的，只要到了一定的受热程度，它就会鼓起来，就像人的肚子一样。

    以前在清风寨的时候，她经常和米米他们一起烤糍粑吃，那时候的环境不好，能够弄到糯米做的糍粑可不是一件容易的事情，那时候烤糍粑吃，可是一件绝美的享受呢。

    耶律无名一看自己手中的糍粑，果然像充了气一样，变得鼓鼓的，四周还泛着一层金黄色，清纯的糯米之气散发出来的，绝对的纯正。

    他赶紧把手中的铁丝往上一提，然后将糍粑翻了个面，颇有一些成就感，“是不是把这边烤熟了就可以吃了？糍粑我但是吃过，只是没吃过这样做的，不过闻起来倒是挺香的……”

    北方盛产糯米。

    而糯米做的糍粑，十分容易保存，只要是丰收年，老百姓家家户户都会打糍粑，即便是在皇宫里，御厨也会做一些糍粑美食，当然做出来的比民间那些要精致很多。

    “熟了当然就可以吃了，但是我还可以做得更好吃。”她突然间又拿出一个油壶，油壶里放着一把小刷子。

    “这是蚝油，在糍粑上刷一层蚝油，烤出来的表面特别的酥脆，里面却是糯软的，吃起来，啧啧啧，口感层次分明，保证你爱不释口……”

    她赶紧帮耶律无名的糍粑刷上蚝油，然后又帮自己的也刷上，“千万不要一开始的时候就刷蚝油，烤到半熟的时候刷最合适，现在可以用大火烤了，你把糍粑放低一点，离炭火近一点，应该很快就有的吃了。”

    耶律无名照做，一双眼睛紧紧的盯着手里的糍粑，充满着新奇。

    糍粑刷上一层蚝油以后，再次放在炭炉上烤的时候，表面顿时起了一层气泡，发出吱吱的声响。