丁兆红恍然，一拍脑袋，“哎，我没考虑周全，你们等一会儿。”

    她来到附近的邻居家，借了铁丝和虎头钳。

    烤肉需用上铁签，把肉串起来。

    可是，这个时代烧烤还未兴起，一天三顿小烧烤的日子，不可能出现在这个时代。

    丁兆红需要自己制作铁签，所以借来铁丝和虎头钳。

    她一手拿着铁丝，一手握着虎头钳，钳子口咬住铁丝，手上用力下压，想咬断铁丝。

    这活儿需要花点力气。

    丁兆红试了几次，都没成功。

    高为民主动接过这活，单手握着虎头钳，咬住铁丝后，手上一用力，铁丝被剪断。

    丁朝红把兔肉穿到铁丝上，交给同学们，让他们伸到火焰上烤。

    不一会儿，每人手里拿着一根铁丝，上面穿着兔肉。

    在火焰的熏烤下，兔肉变了颜色，油脂滴落，火焰发出吱吱的声响，一股肉香味在空中弥漫。

    大家都是第一次烤肉，觉得很新鲜，兴致勃勃。

    可是，经验不足。

    有的人把肉烤焦，有的人还没把肉烤熟，肉已沾满黑灰，无从下口。

    丁兆红提醒他们，要不断反转兔肉，给兔肉不同的部位受热，还要控制好烤肉的高度，不能太高，也不能太低。

    她还让大家等一下，她回去取盐来。

    烤肉最应该放的调料是孜然。

    但是，丁兆红家没孜然。

    他们村小卖部也没卖的。

    对于从苦难岁月走过来的乡亲们来说，他们还不懂得享受生活，吃饭只有一个目的，填饱肚子，不追求食物的色香味。

    像鸡精，孜然等日后常见的调料，目前都不存在。

    丁兆红会家里取来盐，看到胖子已经在吃烤兔肉，吃的满嘴黑灰，吸溜吸溜吸冷气，脸上是满足的表情，津津有味。

    他手里的烤肉，其实已烤焦。

    丁兆红问，“烤焦的肉也能吃？”

    “当然能吃，味道很不错。”胖子的胖手一挥，“我还要吃十串，兆红你帮我烤呗。”

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