盛迦南便指了指厨房，“苏少，我要去干活了，就先不陪你聊了，你看看想要什么，随便拿，我请你。”
苏北然摆手，“这些不用你管，几块蛋糕我还用你请客吗？你记得你上次答应过我的事就行。”
最后，苏北然走的时候带走了很大一袋盛迦南做的东西，还表示自己以后会常来。
苏北然刚走周澜就来了，自从周年庆之后，周澜就三不五时的过来，每次过来会问盛迦南，盛迦南头疼，每次都躲在后厨，有时候见周澜等的时间实在长了，盛迦南只能出去跟他说句话。
她其实很想和周澜说明白，但周澜没有挑明，她也不好明说，而且，盛迦南知道，像他这种花花公子，应该不会在自己身边停留太长的时间。
中午吃过饭，盛迦南看了看于泽秋，“最近似乎都没拍视频？”
她之前都没想起来，现在仔细一想，似乎从蝶恋花被人二姨刷低分开始，于泽秋就没再拍过。
“不想拍了。”于泽秋闻言就有些郁闷，“这些人都狼心狗肺，嘴巴上说着按照我们的视频做出来的成功率很高，回头又去骂你，什么玩意儿啊！”
他眉角闪动着不忿，盛迦南有些感动。
“可我们也没跟人说视频里的人就是我啊。”盛迦南拍了拍于泽秋的手臂，她不是以德报怨的性子，但既然已经还回去了，这些人已经不敢擅自妄为了，她也不想过多计较。
于泽秋哼了一声，没说话。
他之前还想着靠盛迦南的视频让那些人都打脸，但后来才发现，不管怎么打脸，他看到别人骂盛迦南还是会气愤。
“来吧，做个……”盛迦南想了一下，目光扫过吴双月和郑喜然，目光一顿，“做个姜撞奶吧？”
“好做吗？”
虽然说着不想拍，于泽秋已经诚实的去开摄像了。
“挺好做的，”盛迦南从柜子里翻出一块姜，朝于泽秋笑了笑，“好好学，以后给女朋友做，肯定很刷好感。”
于泽秋脸一红，抓了抓头。
郑喜然想了一下，也跟了进来。
对于盛迦南，郑喜然心中还有些不服气，可是又觉得盛迦南会的很多，想跟进来看看盛迦南怎么做。
盛迦南等着于泽秋把设备调好，开始给姜去皮。
“最好把姜切成末，”盛迦南说，开始切姜丝。
她手速很快，几乎一眨眼的功夫，两大块姜就成了姜丝。
随即将姜丝一拢，又开始切姜末。
于泽秋：“……”
看过盛迦南做许多甜点，于泽秋总觉得盛迦南很神奇，可这一刻，还是被盛迦南的刀工震到了。
郑喜然更不用说，她还沉浸在盛迦南是个被秦家娇生惯养长大的小公主的记忆里，一时瞠目结舌。
“然后找一块纱布，挤出姜丝。”盛迦南将姜末放入纱布中，用力绞了几下，淅淅沥沥的姜汁被挤出来。
“一般的话，一碗可以放三十到四十克姜汁，如果有特别喜欢姜这个味道的，可以再多加。一般情况下，刚刚像我那样的姜，一块就可以满足一碗的需求，如果是新鲜的姜，应该会出汁更多，大家不要浪费。”
“牛奶和糖的比例是8比1，一般一个人的话，一袋袋装的牛奶，加上三十克白糖就够了，放入锅中，搅拌。这个时候如果你做过许多次，总是不成功的话，可以用全职牛奶，也可以再加入一勺奶粉或者炼乳。搅拌，一直搅拌，一直到白糖全部融化。”
盛迦南让于泽秋给了一个特写，“完全融化后是这个样子的，你看着她开始冒热气，冒烟了，快要开的时候，关火，稍微晾一下，如果追求准确度，可以晾一到两分钟，举高你的锅，让牛奶从高处冲下来和姜汁混合。”
盛迦南将两碗姜汁都冲了，细长的水流从高处冲下来，一下子就看不见姜汁的颜色了。
“这个时候，不要动，不要晃，拿个东西盖在上面。盘子、保鲜膜都可以，然后等待凝固。”
盛迦南接过郑喜然递来的保鲜膜盖上，“大概等待十分钟。”
于泽秋开始给盖着保鲜膜的碗特写，大约十分钟左右，盛迦南揭开保鲜膜，拿了个勺子放上去。
勺子没有立刻落入奶中，上面一层已经完全凝固了。
于泽秋