黑,手感变得僵硬,再熏上一段时间,也就大功告成。
不过万久洲等不了那么长时间,他把熏制出来的半成品,交给村长和长辈看。
这就是传说中的腊肉,吃起来不仅美味,存放时间超长,夏天来都不怕,你们若是掌握了这个技术,在也不怕浪费鲜肉了。
村长眉头皱成一个川字,这东西,能吃?
必须能吃,不过这是半成品,味道可能有所影响。万久洲说道。
长辈甲鄙视了万久洲一番,我们都是山野村夫,不讲究好吃不好吃,只要能吃就行,你只要能证明这的确能吃,而且人吃了不拉肚子,我们去信。
成!万久洲挽起袖子,拿着半成品走进厨房,开始亲自下厨炒起菜来。
不会儿白菜炒腊肉,就端在了桌子上。
不过万久洲在厨房时,就偷偷尝了一块,由于腊肉还是半成品,吃起来还没有腊肉那种香味,又失去了鲜肉的口感,食之无味,味同嚼蜡,难以下咽。
但长辈甲发话了,万久洲也就没有什么好担心的。
这就是腊肉炒出来的菜,你们尝尝,不过丑话说在前头,由于是半成品,这道菜不是咋好吃。万久洲开口。
村长第一个拿起筷子,尝了一口。
一口下咽,立马把万久洲瞪住!
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