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    如果说自己亲手做的干炸蘑菇能打九十分，这一份给个120也不算多。

    后厨的几个徒弟的水准，岳老板心里还是有数的。

    要说哪个徒弟能有超越他三十分的技术，这根本是天方夜谭——有那种技术的人，还在这给他打工，岂不是屈才得紧？

    所以这一定是原料的问题，也只会是原料的问题。

    “三儿，你们有没有听我的话？”岳老板突然暴怒，对着身边的服务员大吼道，“我跟你们说过多少遍了？隔夜的蘑菇不要用，都把我的话当耳边风是不是？”