人伤害他，即便这个人是他父亲朋友的女儿。

    后面的时间，孟晚秋一句话都没说，周伟也安安静静的不说话。

    ……

    江阳在厨房里处理这食材，他今天要做的菜不少。一个盐煎肉，一个李庄白肉，一个干煸牛肉丝，一个炒花菜，一个豌豆尖蛋汤。

    盐煎肉待会炒就可以了，李庄白肉的红油是江阳比赛的时候制作的。当时没用完，还剩下很多，他就带了回来。

    二刀肉在锅里翻滚着。

    江阳今天着重处理的，是这个干煸牛肉丝。

    干煸牛肉丝，做法并不算太难，江阳曾在酒楼里工作的时候，便看会了。

    只是少有烹饪，主要是牛肉太贵，吃的少。

    干煸牛肉丝，最好以牛腿肉或者里脊肉，这样牛肉里筋少，吃起来口感更好些。

    江阳选的就是后腿肉，里面筋很少。

    将牛肉切成细条，不能太细，因为牛肉缩水很严重。切好后，冷水下锅焯水。只需要当葱姜料酒即可。

    撇去血沫，将牛肉捞起来，控干水分。

    油烧热，将牛肉放进去煸炒，直到牛肉丝颜色变深，成为深褐色即可。

    牛肉控干油，锅里留少许油，放入葱姜蒜花椒翻炒，直到香味出现，加入干辣椒，继续翻炒。

    随后放入牛肉翻炒，调味，最后撒上一点芝麻。

    四菜一汤，江阳烹饪的很快。

    饭早就好了，江阳把菜和饭端出去。