参加。可以说，但凡有点儿实力，青年厨师，绝大部分都来了。

    这其中，你能说所有人都没点儿自知之明，都觉得自己有希望进入前五名？

    世界上的傻子没有那么多，事实上大多数人都是聪明的。

    既然知道自己不能出线，那为什么会来参加这个预选赛呢？重在参与？

    江阳一开始也没想通，后来看的比赛多了，也渐渐明白过来。

    整理一下思路，江阳对着周伟道：“他们的目的很简单，为了提高厨艺！”

    “提高厨艺？参加一个比赛就可以提高厨艺了？”周伟不解。

    江阳笑道：“当然不是那么简单，要是参加个比赛就可以提高厨艺，那谁还埋头苦练。这样，我给你举个例子。小时候看的武侠小说还记得？我们这些人，就像江湖上的练武之人，而厨师大师们就像四绝。我们在他们面前练一遍武功，他们指点两句。给我们指出不足之处，我们可以针对性的提高。”

    周伟恍然：“就相当于你们每次评审的时候，就像是被指点武功一样！然后你们回去针对的改正练习，就可以提高！而参加参赛越多的，获得的指点也就越多。”

    江阳笑道：“这是这么个理儿。”

    “怪不得，我说怎么每道菜，这些评审都会评论几句，感情是这样。”周伟说道。

    江阳笑着，不然……真当那些评委闲得慌啊！