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书吧 > 美食小饭店 > 第291章

第291章(2/2)

麻婆豆腐。与陈老相比,还要更正宗一些。

    但正宗并不代表这味道,只能说烹饪方法上更正宗一些。

    但厨师都有自己的特点,如陈老的麻婆豆腐,与他再开始学的,已经有所不同。

    时代在发展,菜品也在不断的改变。

    两份麻婆豆腐,江阳端了出来。

    “这是……麻婆豆腐?”

    “麻婆豆腐,川菜中的名菜,很多厨师都会,不过做的好的,却很少。”

    “这家店的厨师,手艺了得,这麻婆豆腐肯定也好吃。”

    “这可不一定,一个厨师,不是每道菜都做的好。”

    陶小艺顾不得听他们说话,连忙夹起一块。

    有些迫不及待的放到嘴里。

    “啊……烫…烫…烫!”陶小艺呼着气说道。

    “呵呵,这麻婆豆腐讲究的就是麻、辣、香、烫、嫩。好的麻婆豆腐,肯定很烫。小艺,你要注意了。”一位老师说道。

    陶小艺瘪了瘪嘴,苦着脸:“我怎么知道嘛,又没人和我讲,这下嘴都烫秃噜皮了。”

    “哈哈哈……”

    众人一下子笑了起来,实在是陶小艺的表情让人忍俊不禁。

    饭桌上的气氛更加热烈起来。

    大家本来都是围坐在一起,也没有分桌。

    “虽然小艺被烫了,不过这麻婆豆腐很好吃!无论是麻、辣、烫、香、嫩,都做的很好。这家店的厨师不简单啊!”一位老师道。

    紧接着,江阳把蒜香排骨、青椒无骨鸭掌端了上来。

    众人连呼好吃!

    很快,这些菜便吃的差不多。

    江阳上了最后两道菜,青菜汤和炒空心菜。
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