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书吧 > 美食小饭店 > 第282章 情绪

第282章 情绪(2/2)

早就做出了选择。

    只是江阳的成长有些出乎他的意料,若是当初自己也教了,那现在坐在这儿装逼的人中,也有自己。

    即使张宗耀不承认,但他心里也有一丝后悔。他原本以为,江阳成长起来,怎么也得十年八年,自己能不能活到那个时候,还不一定呢。

    所以,在当初纠结的时候,才会偏向于守住传承。

    江阳还是没想通,情感怎么会在菜里呢?

    姜老这时候说道:“一道菜,酸、甜、苦、辣、咸、鲜,每种味道的不同组合,会产生新的滋味。所以世间菜肴千千万万,每一道菜都有不同的滋味。而这菜肴里,可以寄托厨师的情感。在食客品尝的时候,那种味道的组合,会让食客感同身受。这便是菜里的情感,也是成为厨艺大师的必备条件。之前你的菜肴里,有着思念的情绪,而今那种情绪却已经消失了。”

    姜老的话,如同一道闪电,划破黑暗。

    江阳猛然想起当初自己在云省春城时尝到的菜,那道汤……让他几乎看到了另外一番景象。

    随即,江阳又想起系统上面的一道特殊的菜肴——妈妈的土豆丝!

    根据系统介绍,这道菜可以尝到妈妈的味道。

    不过烹饪条件也很苛刻,需要自己全身心的陷入回忆中去。

    莫非……这就是他们说的有情感的菜?

    “姜老、陈老、林老,你们稍等一会儿。”江阳说完,转身去了厨房。

    “江小子这是要干嘛呢?”许正说道。

    林庸摇了摇头:“等待就是。”
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