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书吧 > 美食小饭店 > 第242章 四道菜

第242章 四道菜(2/2)

方都有自己特色卤味。

    就说川菜,也有川菜的卤味。

    而粤菜中的卤味却属于潮汕菜。

    各地卤味都有所不同,无论味道还是食材的选择。

    这份卤菜拼盘离,有荤有素,每一样卤味都堆在一起,一个大盘子离,倒是有着不少的卤味。

    江阳和孟晚秋点了三道菜,然而上菜的时候,上的却是四道菜。

    还有一道菜乃是江阳使用情侣包间,店家送的一道菜品。

    “这叫百年好合!”侍者上菜的时候说道。

    江阳一看,原来是荷叶粉蒸肉!

    这道菜江阳之前在桂林的时候吃过,没想到在羊城居然又遇到这个菜。

    同时也有些失望,他以为是别的什么菜品,居然只是一道荷叶粉蒸肉。

    严格说起来,荷叶粉蒸肉并不属于粤菜。

    不过现代社会发展,菜品已经不仅仅是一个菜系独有。在其它菜系中都有可能看到本菜系的菜品。

    这是很正常的一件事,甚至可以说,很多厨师不止会一种菜系的菜品。

    不过这道菜但也算可以,不知这荷叶粉蒸肉在粤菜厨师手中,又会绽放出什么样的光彩!

    侍者上完四道菜,便悄悄退了出去,没有打扰江阳和孟晚秋。

    “快吃!”江阳说道。

    孟晚秋点了点头,夹了一块白斩鸡。

    “鸡肉爽口,皮脆肉软,咸淡适中。挺好吃的。”孟晚秋说道。

    江阳闻言,也立即加了一块。果然如同孟晚秋形容那样。

    江阳又尝了一个椒盐濑尿虾,入口鲜美,口感外酥里嫩。能够吃到微微的辣味和椒盐的味道。

    江阳又尝了尝卤味拼盘,味道也是很不错,与川菜的卤味有区别。如春花秋菊,各有姿态。

    荷叶粉蒸肉也有着独特的味道,与之前在桂林吃的不同。

    吃到最后,若说江阳印象最深的,还算这白斩鸡。

    这白斩鸡如水一般,不争不抢,味道适中。虽不如椒盐濑尿虾惊艳,可它静静的在那里,在你领略了世间繁华后,与你一点平淡安然的滋味。
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