书吧

字:
关灯 护眼
书吧 > 美食小饭店 > 第240章 红烧乳鸽

第240章 红烧乳鸽(2/2)

腹诽,要不是他来的路上偷偷背了下来,他也记不得啊!

    算了,看来这种事不太适合自己。江阳暗自想到。

    他默默的吃着红烧乳鸽,尴尬的话也不想说。

    “对了,江阳,你知道这道菜是怎么做的吗?”孟晚秋突然问道。

    “我倒是查过,取一月龄肥嫩乳鸽,宰杀去毛,扒去肚杂,放入酱油、大小茴香、姜末、八角等佐料配制的料汤中,浸渍约20分钟,捞出凉干。锅置旺火上,油炸乳鸽至外酥内嫩时捞出。

    花生油、白糖适量,熬成红色,加酱油稍烹,放汤,将乳鸽放入,汤量以漫过鸽身为宜,上加葱、姜片、花椒、盐适量,15分钟左右,出锅盛盘。原汤加粉子适量、黄酒、花椒油,熬成浆状浇入盘内即可。

    当然,这又是我在百度百科上看的。”江阳说道,最后补充了一句。

    “厉害哦江阳,这么复杂的步骤都能记得下来。”孟晚秋夸到。

    “班长,你就别埋汰我了。”江阳苦笑道。

    孟晚秋笑了笑,没有再说这个。

    经过孟晚秋这么一说,江阳尴尬少了很多。

    孟晚秋忽然觉得面前的红烧乳鸽也好吃了不少,不再想之前吃着没什么味道。

    她抬头看了看江阳,嘴角勾起一丝笑容。

    “谢谢你。”孟晚秋说道。

    “什么?”江阳抬头道。

    “没有。”孟晚秋笑着摇了摇头。

    没管孟晚秋,江阳开始专心对付起眼前的菜来。

    ……

    “张外,你看哥给你带什么了?”陶福进医院说道。

    “烤鸡?谢谢哥!”张外说道。

    陶福把张外的病床摇起来,把烤鸡撕开,递了个鸡腿给张外。

    张外捧着鸡腿,啃的满嘴流油。
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈