差不多腌制好了，江阳将鱼肉放入清水，轻轻晃动，洗去鱼肉表面的香料。

    连续换了两次水，鱼肉才被江阳洗到合适的程度。

    熬制好的汤放入碗中，再将鱼肉放进去。最后将其放入蒸锅里，只需短短时间便可以出锅。

    这时，任宝娥的菜品也出锅了，放在盘子里。

    “谁先？”任宝娥看着江阳问道。

    “无所谓！”江阳耸了耸肩。虽然谁先来谁占有优势，可江阳却是无所谓的。

    “那就宝娥你先来。”庄丽看了眼江阳说道。

    任宝娥闻言，张了张嘴，似乎想说什么，最后却什么也没说。

    任宝娥把菜端上去，放在桌上，说道：“秘制酸汤鱼，请品尝！”

    说完，躬身退后。

    庄丽以及几位前辈看向桌子上，片好的鱼片上漂浮着点点油，表面上还有萝卜雕成的花。

    众人夹了一块，放入嘴里咀嚼。

    “酸味特别，鱼肉鲜嫩，回味间有股微微的辣味。有别于一般的酸汤鱼，很特别。”一位老厨师说道。

    庄丽也看向任宝娥，眼睛里露出赞赏的神色。

    任宝娥微微笑道：“多谢李厨的评价。”

    “没事，我也只是实话实说罢了。”性李的厨师说道。

    “确实有想法，鱼肉处理的很好，没有腥味也很是鲜嫩。”另一位厨师说道。

    每人点评后，轮到江阳的菜了。