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书吧 > 美食小饭店 > 第十三章 酸辣土豆丝

第十三章 酸辣土豆丝(2/2)

了不少。

    就是不知道一份土豆丝能够打几分?江阳心中想到。

    “酸辣土豆丝{成菜},完成度百分之五十。”

    江阳吓了一跳,这突然出现的字幕让他有些心慌。什么叫百分之五十?你家百分之五十的土豆丝能好吃?偏见!这是偏见!

    江阳心里忿忿不平,继续炒着第二道菜。

    “……完成度,百分之五十七!”

    江阳心里一窒,这他么!老子还就不信了,今天不炒出个百分之百的土豆丝!

    “……完成度百分之四十!”

    这还能倒回去?江阳尝了一口,呸!我他么炒的什么玩意儿?

    “……完成度百分之五十一!”

    江阳:“……”

    “……百分之五十六!”

    “……百分之五十二!”

    “……百分之五十五!”

    “……”

    江阳吭哧吭哧的炒着土豆丝,完全忘记时间的流逝,他已经和系统杠上了!

    我江阳!还不信炒不出一个完成度六十的土豆丝!

    每多炒一次,江阳都对酸辣土豆丝多上一分感悟。虽然这些个感悟有时候会让他完成度变低。

    “……完成度百分之六十!”

    江阳看着眼前的土豆丝,心里一酸,老子终于炒出来了!不容易啊!不容易!

    尝了一口,嗯!果然不一样,比五十的好吃多了!

    心满意足的江阳,看着所剩无几的练习时间,带着自信,带着骄傲,退出了系统空间。

    果然,我江阳是个厨艺天才!哈哈哈!不能膨胀!不能膨胀!江阳告诫着自己。

    想了想,江阳将菜单上的主推菜品,从只有鱼香肉丝增加了一样,酸辣土豆丝!

    想必食客吃到我的土豆丝,心里一定会充满幸福!江阳想着。

    江阳的刀工进步颇大,好歹也是每天练习两个小时的人。

    江阳系统空间练习的食材都是切好了的,粗细均匀。而现实中,江阳就得自己切。

    现在土豆丝可以用刮的,很方便快捷。可江阳不喜欢,他固执的认为,刮出来的土豆丝是没有灵魂的。

    虽然以前他也是刮的,可那是他刀工不好,切不出好的土豆丝的时候。

    如今,他的刀工,别的不说,切个土豆丝还是不错的。能够做到基本均匀,不会太粗。

    切好的土豆丝泡水,一是防止土豆丝表面氧化,二是除去表面多余的淀粉,炒出来口感更脆一些。

    中午,客人慢慢来了,大多数是上班族来吃饭。

    “老板,你这里新增了一样推荐菜啊!”一位熟客说道。

    “要不来一份尝尝?”江阳笑道。

    “可以,好久没吃酸辣土豆丝,那就来一份。”熟客说道。

    “好嘞!您稍等!”江阳应声,去了厨房。

    不多时,江阳便端着土豆丝走了出来。

    “呀!看起来不错啊,金黄的土豆丝配上葱花的绿色,没有过多的颜色,却看着很有食欲。闻起来……一股酸味,口水都出来了。我已经迫不及待想要尝尝味道如何了。”熟客说道。

    江阳笑着说:“那您试试看。”

    熟客夹了一筷子,土豆丝还有些烫。入口先是浓烈的酸味,紧接着便是强烈的辣味,葱花的香味使得前两者的味道更加柔和,加之一些其他的调料味与土豆丝本身爽脆的口感,仿佛置身土豆的海洋里!

    熟客吃了一口后,江阳便收到幸福感+1的提示。

    江阳没有打扰,留下食客一个人吃着。
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