进去。
他来到案台前,看到案台上放着一大团和好的老面,用透明胶纸盖着。案台下面立着一包刚开封的面粉,他问道:“柳婧,要我做什么面食?”
“我们面馆主要卖手工面,你先做一碗条看看。”柳婧笑嘻嘻说道。她觉得路遥应该是心血来潮想玩玩,反正现在店里也没生意,梁红还在阁楼上午休,让路遥玩玩也无妨。。
路遥不再说话,他先走到水池边把双手清洗干净,再回到案台前,把案台仔细清理一遍后撒上一层面粉。
他从老面里分出一块面,放在案台上有模有样地揉搓起来。他一边揉搓面团,一边适时添加水和面粉。他的动作不快不慢,熟练自然,俨然就是一个经验丰富的白案师傅。