上赏心悦目啊。

    夏晓光从桌上坐了起来满意地点头，把边角料扫下放进垃圾桶里这才转身去做饭了。

    没有电饭锅，夏晓光便用陶锅焖饭，这样做出来的饭更香更好吃，只是有些麻烦要是掌握不好火力就容易焦底。

    不过她也挺喜欢吃有些焦底的饭，小时候奶奶每次煮了焦底的饭，她都先把那一部分吃掉，觉得有一股焦香很好吃。

    后来才知道那叫锅巴。

    不过现在大家都用现代化的电饭锅煮饭了，锅上的漆是好漆，加热又均匀自然就不会产生锅巴了。她还曾为不能吃上锅巴而感到可惜，特意煮过煲仔饭来吃就为吃那底层又焦又脆的锅巴。

    现在倒是好，直接用砂锅煮一控制不好火力锅巴肯定是有得吃的了。

    饭已经下锅了开煮了，因为没有经验所以不敢走开要在一旁守着。不过刚好她也要做饭所以也不怕饭会煮焦了。

    她先是做鱼头豆腐汤，锅里的油热好了便把腌制好的鱼头甩干水放进锅中。刺啦一声，是鱼头接触到热油而发出的声响。

    煎鱼一定不能心急，要小火慢煎还不能时常翻转不然很容易把鱼给煎烂了。