多个人多份力气，李想容自然不会拒绝，遂道：“那感情好，樊师傅可别嫌累就好。”
元良重新去雇了一辆马车，李想容同苏眉交代一声以后，便和柳扶风他们一起去了山上。
佟毓已经完全掌握采茶技巧，李想容等人赶到时，他正在手把手将技艺传授给隐卫们。
“想容姐，”佟毓看到樊师傅时，眼神一亮，冲樊师傅点了点头。“你们可算来了。”然后猛然想到一件事，顿时有些拘谨：“想容姐，我想着一个人采茶肯定比不上大家一起采茶来的快，所以自作主张，将你教给我的东西，跟这几位大哥们说了一下……”手艺人最看重的就是自己的技艺，而他却没有经过想容姐的允许，就将技艺传授出去，想容姐肯定生气了。
“瞧你紧张的，多大点事儿？”佟毓越发老成持重，李想容已经许久都没有看到他拘谨的模样了，猛地见着一回，觉得分外有趣。“我给你讲采茶的技巧，一方面是因为这是茶艺的一个部分，是应该要传授给你的；另一方面和你想的一样，就是希望多找几个帮手。”
佟毓终于放下心来，但是紧接着，他就被一道寒冷刺骨的目光冻得再次提心跳胆，不自觉退后两步。
“那，既然这样，想容姐，我继续同隐卫大哥们采茶了！”说完，赶紧低下头，往隐卫堆里凑。
惹得元良在心里啧啧两声，偷偷贼笑。
佟毓已经将要点同隐卫们说的差不多了，樊师傅不亏是老手艺师傅，在一旁听了一会子后，基本上也可以上手操作了。
有佟毓带着大家忙活，李想容便带着柳扶风、元良处理采好的叶子。
红茶的工艺为萎凋揉捻发酵烘干，主要分为两种工艺。
以松烟香为主的传统工艺，代表茶：正山小种。
无烟碳培的新工艺，代表茶：金骏眉。
正山小种原料标准为一芽三四叶，之所以有松烟香，主要是在萎凋和烘干的过程中燃烧马尾松，且一般会选用大松木，因为这种松木制作的正山小种，松烟醇厚，沉于茶中。而松枝和松针制作的就较轻浮，刺鼻。
而金骏眉虽是正山小种的一种，但是它所使用的，是单芽，而且并不需要用烟熏。
元良负责去找马尾松，而李想容和柳扶风则负责起了初期的萎凋工作。
柳扶风将大家采好的叶子提过来，倒在之前准备好的竹帘和竹筛子上，再由李想容将鲜叶均匀摊开，以等待鲜叶经过晾晒，慢慢变成萎蔫状态。
这个工作看似简单，其实内里却十分考究。
因为在萎凋过程中，鲜叶会发生一系列变化：水分减少，叶片由脆硬变得柔软，便于揉捻成条；叶中所含酶类物质的活性增强，促使淀粉、蛋白质、不溶性原果胶等鲜叶成分发生分解、转化，生成葡萄糖、氨基酸、可溶性果胶等有利于成茶品质的有效物质，多酚类物质也程度不同地氧化。
正常而有效的萎凋，使鲜叶的青草气消退而产生清香，并有水果香或花香，成茶滋味醇而不苦涩。
所以，鲜叶摊放的厚度、温度、湿度、空气流通条件、以及需要萎凋的时间等等，对茶艺师傅的功底都十分考究。李想容不敢有片刻马虎。
将已经采好的鲜叶全部摊开以后，柳扶风将水囊递给李想容，道：“容容，喝口水，休息一下。”
李想容仰头咕咚咕咚喝了好几口，才擦擦嘴，道：“不能休息，我得看着，马虎不得。”前世李想容在研究这方面的时候，没少下过苦功夫。
“真甜。”柳扶风坐在她身边，拿过水囊，也咕咚咕咚喝了两口。他的模样有些回味，又有些小坏。
“这么多人都在呢，你最好有点数。”李想容脸顿红，赧然地给柳扶风泼了一盆冷水。
柳扶风面色一僵。也是，好歹这么多下属都在……不能弄得太不像样子了。“咱们接下来的日子，可有的忙活了。”他只好转换话题道。
“是我们有的忙了。”李想容意味深长地看着他。不能怪她这么说，因为她实在想不出，有着仙人之姿的柳扶风下地干活儿会是个什么模样。
她舍不得他遭这份子罪！
柳扶风闻言眉头微皱：“为什么这么说。”
李想容挑起他的下巴，一副登徒子的架势道：“小娘子貌美如花，在外头风吹日晒的，岂不可惜？乖，赚钱养家这种糙活儿就交给大爷我好了。”
柳扶风哭笑不得：“容容，难道你还想娶我不成？”
李想容挑眉：“有何不可？”
因为采茶、萎凋需要掌握温度、湿度等等外在条件，所以他们并没有作业太长时间，便收拾东西回去了。甚至比以往还要早上很多。
到达容风店铺的时候，才不过下午四点左右，天还没黑，李想容便和柳扶风他们去采购去山上暂住所需要的物品。
四月的天，虽然白天温