他的双手，都在微微颤抖。
“不可能的！不可能的！”
“这样完美的作品，居然是这样一个小鬼做出来的！”
要知道。
他的这手快刀绝技，可是历时二十年才练成的。
这也是他一直引以为豪的地方。
这小子，才几岁呀！
就算从娘胎里开始练，也不过十几年而已。
居然就能够拥有这种神鬼莫测的刀法。
这要是再过几年，岂不是天下无敌了。
不行。
这种家伙，绝对不能存于世间。
要不然，对组织将是莫大的威胁！
想到这里，他的眼中，闪现过一丝狰狞之色。
孟川的九龙争霸，与快刀王的凤凰展翅图摆放在一起。
明眼人一看，就知道孰优孰劣了。
那凤凰展翅图，虽然霸气无比。
但是一放在九龙不败之前。
立刻气质尽失！
仿佛一只小土鸡一样。
这场比赛，几乎都不用评判。
所有人光是依靠肉眼，就能够看出优劣。
“这一场的食戟，相信我不说，你也应该知道，到底是谁赢了吧！”
十全大师将目光移向旁边的快刀王。
快刀王的额头上，渗出了几颗汗珠。
他先是沉默了几秒。
最后只得无奈的宣布道：“这一盘，是我输了！”
“好诶！”
一旁的嘟嘟，和唐三杰忍不住击了个掌。
庆祝孟川的首场胜利。
而水房区的伙计们，也露出了欢快的笑声。
只有砧板区的那些家伙们，面面相觑。
一时间不知该如何是好。
十全大师见快刀王如此，满意的点了点头。
紧接着，他又扫视了整个砧板区一眼。
随机就确定了第二局比赛的内容。
“这第二局嘛！主题就定位这豆腐了！”
孟川听闻后，不由暗自点了点头。
如果说，那第一局的刀工比试，主题是拼盘。
考验的是他们的硬刀工。
那么这第二局，考验的就是他们的软刀工了。
总所周知，豆腐的质地，极为清软。
想要在这上面做出些什么文章，可不是什么容易的事情呀！
“而且，这一次的刀工对决，有时间限制！”
“我只给你们两柱香的时间！”
一旁的十全大师，再次发话。
闻言，孟川和快刀王两人，都是眉头一皱。
要知道。
想要在豆腐是施展刀工，本就很难了。
一不小心，就会前功尽弃。
而现在，十全大师限制住了他们的时间。
也就是说。
堵死了他们的退路。
两人都沉思了片刻，这才选定了他们各自的方向。
“点香！”
两柱香被插下，然后点火。
这一炷香的时间，大概等于半个小时。
两炷香，就是一个小时。
他们必须在一个小时的时间内，完成各自的任务。
快刀王此刻面目凝重。
他已经输过一场了。
所以这一场，绝对不能再输了。
面对眼前的豆腐，他显得慎之又慎。
在思考良久之后，这才重新抽出了手中的流光快银刀！
这一次！
他并没有向之前那样，再使用多么花哨的技巧。
而是显得极为稳重。
他所选用的，乃是极为细嫩的南豆腐。
也就是俗称的“水豆腐”！
这水豆腐，犹如果冻一般，弹性十足。
快刀王先用抖刀法，直切下去。
只见其指甲顶着刀尖，不断切下。
一气呵成！
极为迅速。
原本挺立的豆腐，迅速瘫软下去。
不过，这还没完！
整个工序，也才做了一半而已。
这快刀王，又改用水刀法，横向切去。
何谓水刀法。
就是一边切时，一边从刀柄处浇水。
这样可以有效的减少刀面与豆腐的魔擦力！
防止豆腐被从中间切断。
而就在这快刀王，正忙碌之时！
孟川也没闲着。
他从那背后的厨具墙面上，挑选了好几把大小各不相同的厨刀。
随后又拿过来一个水缸。
水缸之中，满是清水。
不过里面由于没有光线照射，所以显得黑黝黝的一片。