书吧

字:
关灯 护眼
书吧 > 三国之乖乖田舍郎 > 第四百零三章展现厨艺

第四百零三章展现厨艺(2/2)


    “赶快把那锅里的卤肉拿到地窖去放起来,三炷香之后拿出切片。”一大锅卤制的去骨彘腿,还有牛腱子肉,这两样,刚卤出来就上口的话,口感与香味达不到完美境地,要即刻送入冷冻室收缩油脂与保存香气,等到差不多凝固之时再拿出切片,那就是最佳食用期。

    憨憨二话不说,手脚麻利的很,生怕一个不好让蝶哥不高兴,以后的酒肉还得靠他偷偷送来呢!

    咚咚咚一阵沉闷的脚步声,很是迅捷。

    “西兰花,让侍女们跟着上菜,看看隔壁厨子们准备的怎样了。”姑娘一直都在身边听差,灶台上帮不上什么忙,跑跑腿还是可以的。

    “是的,奴婢这就去。”隔间乃厨子们帮手的地方,蝶做出来的菜需要他们帮着改刀或摆盘,当然了,掌勺的工作由蝶全权负责。

    今天是下了死力气的,光蒸菜就四五种,烧白;樱桃肉;纸包骨;芋儿蒸牛腩等等。

    每一桌还预备着一盆海鲜大杂烩,那香气,简直是薰得人直飘忽。

    冷盘也不少,红油彘耳朵;去骨鹅掌;鸡胗鸡爪等等。

    “王爷,八大冷还差卤肉,要不要开始一道道往上端?”西兰花去而复返问。

    呀,不是说了嘛;哦哦,也该问,卤肉还差些时间,菜品没备全,厨子们怕失了规矩,遂道:“冷热夹杂着上,请主母们先吃,我们很快就来。”

    说好了伺候她们,当然不用等咯,你一道道菜上去,让人闻着香味儿却不能动,这是何等的残忍呀!

    “是!”应答声中气很足,心中快乐着呢,哪家王爷能有这么体贴呀。

    或许有人会说,都王爷了,还做这些呀。

    咳咳,记得有一位帝王,人家也不一样整天念叨着木工活吗!

    一道高挑挺拔的身影来到厨房,神王陛下大宝贝,小包子是也。

    姑娘瞧瞧走到正在切菜她爹爹身后,闻着爹爹切出来的腊肠,口水直流。

    “不在堂屋坐着,跑这里来干啥?”动作不变,继续切着腊肠。

    “嘻嘻,爹爹后脑勺长有眼睛呀,人家没说话哦!”小包子说着话,一个蹦跶,跳到她爹爹身侧,偏头看着。
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈