老母鸡炖龙虾是纯粹把肉炖烂了,她这一回则是利用龙虾的鲜味来熬汤,而且她下的其他配料可以掩去腥味,和鸡肉的鲜味,瘦肉的鲜味不会冲突,反倒会相得益彰。她开始是尝试好几次,从调整出这个配方来的。

    最重要的是,只要熬成功了高汤,她便可以一劳永逸了。这高汤放在现代那就是浓汤宝,火锅底,拿来住什么都能煮得香浓香浓的！

    这一回,韩芸汐能成功吗？